Чтобы сохранить урожай овощей, фруктов, корнеплодов и солений в отличном виде, – нужен погреб. Для его строительства выбирают сухое, возвышенное место. Вода не должна протекать рядом с конструкцией. Дома из СИП – панелей (подробнее см. на сайте), часто оснащены уютным местом для хранения урожая.
Заглубленный погреб cтанет отличным местом для хранения овощей, консервации и яблок. Он имеет множество плюсов:
- Конструкция занимает минимум места на участке.
- Его часто строят под сооружением, навесом или домом. Это защищает погреб от осадков.
- В хранилище – ровная температура, колебания которой незначительны. Урожай не замерзает даже в сильные морозы.
Каменный погреб – отличный и надёжный, он удобен для хранения овощей, грибов и яблок. Каменная конструкция может простоять до ста лет. Здесь оптимальная температура доходит до +5. Нормальная влажность, чистый воздух, отсутствие сырости и пара – главные отличия погреба.
Наши предки сохранили секреты такого сооружения:
- Сам камень раскладывали по форме и сортировали по длине.
- Глину брали не сразу – она должна была простоять на воздухе около года. На воздухе материал становился пластичным и ровным.
- Для такого погреба выбирали сухую землю, где воды протекали низко.
- Само строительство вели в ясную погоду, когда не было осадков.
- Крестьяне делали пол из глины с добавками щебня.
- Сам урожай хранили прямо на земле. Соленья помещали в бочки.
- У такого погреба была лестница из камня.
- Часто строили и погребицу – она находилась на земле.
Существует масса других конструкций. Отличный вариант для дачи – это погреб из пластика. Он имеет вид короба с рёбрами, крышкой, нишами, лестницей и т. д. В зависимости от пожеланий покупателя – размеры погреба могут быть совершенно разными. Плюсы такого хранилища очевидны.
Пластиковый погреб выступает, как отличная альтернатива другим объектам. Его покупают для любых участков. Размещают на любой местности – при этом, не важно, где и как расположены грунтовые воды. Его монтаж проводят под гаражом, домом, сараем, или на открытой территории. Такой погреб не нужно отделывать. Отсутствие грызунов и насекомых – тоже большой плюс пластика. Такой материал не вбирает запахи, его легко промыть, он не пропускает влагу.